Iulie este a șaptea lună a anului și are 31 de zile. Numele de astăzi este legat de Iulius Cezar, dar romanii au numit mult timp această lună Quintilis.
Denumirea Quintilis venea de la quintus – „al cincilea”. În vechea ordine a calendarului roman, martie era prima lună, aprilie a doua, mai a treia, iunie a patra, iar Quintilis a cincea.
În anul 44 î.Hr., după moartea lui Iulius Cezar, Quintilis a fost redenumită Iulius în onoarea sa.
Cu puțin timp înainte, tot Iulius Cezar a inițiat reforma calendarului roman. Noul calendar a intrat în vigoare la 1 ianuarie 45 î.Hr. și a stabilit un an de 365 de zile, cu o zi suplimentară introdusă periodic. Luna care avea să-i poarte numele avea 31 de zile, la fel ca astăzi.
Forma românească „iulie” provine, prin filieră greacă, din latinescul Iulius. Din același nume latin provin și denumirile folosite în alte limbi europene, precum July în engleză, Juli în germană sau julio în spaniolă.
În tradiția populară românească, iulie este cunoscut mai ales sub numele de „Cuptor” sau „Luna lui Cuptor”. Sunt atestate și formele „Cuptoriu” și „Coptoriu”. Numele trimite atât la căldura puternică din această perioadă, cât și la coacerea grânelor.
Iulie era una dintre lunile importante ale secerișului. Grâul ajungea la maturitate, iar seceta, grindina sau furtunile puteau compromite o parte din recoltă. Multe dintre credințele și obiceiurile lunii sunt legate tocmai de vreme și de protejarea holdelor.
La 20 iulie este sărbătorit Sfântul Ilie. În tradiția populară, Sântilie este asociat cu tunetele, fulgerele, furtunile și arșița. În unele zone era considerat și ocrotitor al albinelor și al apicultorilor.