Cosmin Bolfoș s-a născut la 23 iulie 1980, în comuna Băcia, județul Hunedoara. Este inginer și activează în domeniul administrării parcurilor logistice, fiind implicat de mai mulți ani atât în mediul profesional, cât și în administrația locală.
Studiile universitare au fost urmate la Universitatea Politehnica Timișoara, Facultatea de Inginerie din Hunedoara, instituție absolvită în anul 2005. Studiile liceale le-a urmat la Colegiul Tehnic de Transport Feroviar „Anghel Saligny” și la Liceul Industrial din Petroșani, promoția 1998.
În plan profesional, Cosmin Bolfoș activează în domeniul logistic și al administrării proprietăților industriale. Din anul 2009 este manager al Deva Logistics Center din comuna Băcia. În anul 2015 a preluat funcția de Property Manager, Transylvania, în cadrul CTP Romania, companie care administrează parcurile CTPark Deva și CTPark Deva II.
Activitatea politică a început-o în cadrul Partidul Social Democrat. În perioada 2008–2015 a ocupat funcția de consilier local în comuna Băcia. Din anul 2016 este consilier local în orașul Călan.
Cosmin Bolfoș a candidat la funcția de primar al orașului Călan din partea PSD la alegerile locale din anii 2020 și 2024. La scrutinul din 2020 a obținut 1.801 voturi, reprezentând 37,6% din totalul voturilor exprimate, clasându-se pe locul al doilea. La alegerile locale din 2024 a obținut 1.900 voturi, respectiv 34,98%, ocupând de asemenea poziția a doua în clasament.